今天整理家裡的烘培材料
發現椰子粉11月快到期了，趕快拿來做點心
高纖燕麥果仁餅乾剛好有加，就是它了
材料:即食燕麥100g,低筋麵粉45g,黑糖45g,蔓越莓果乾30g,腰果30g,椰子粉45g,
鹽1/8茶匙,液體植物油40cc,牛奶40cc
基本上，就家裡有什麼食材就把它拿來加進去就對了
首先秤好材料，小幫手一邊秤一邊偷吃，現在芊芊會看數字了
跟她說要秤到30，她就會一邊看，一邊放材料喔
雖然動作慢些，但是覺得很棒，她會的東西越來越多了
低筋麵粉秤好，要過篩，想不到芊芊說他會
她說平常看媽媽弄，先搖一搖，再拍一拍
小孩在旁邊看得學習力量真不容小覷
準備好了
今天芊芊來做
方法就是，把乾性的材料全部加入用湯匙拌勻
再加入橄欖油跟牛奶拌一拌即可
因為之前做蛋糕蛋黃是要分次加入，這次每加一樣芊芊都很謹慎的問我是不是全加
用湯匙攪拌均勻
拌勻好的材料用手捏小球，用力捏緊，再壓扁約0.6cm厚即可
放入烤箱150度烤20分鐘，再轉120度烤10分鐘，放涼就完成了
因為加了很多東西，口感很豐富，感覺很健康的一到點心
這是什麼pose？
完成
carol高纖燕麥果仁餅乾網址：http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=197955&sc=1
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