好久沒有做麵包了..因為每天在家伺候大小姐跟小少爺都快把我累垮了
根本沒多餘力氣打麵糰了
最近，芊去上幼稚園了，白天好像偶爾會有意外的時間(圻睡覺)
今天剛好讓我遇到，把圻吃副食品用的紅蘿蔔，拿來做個吐司給芊芊當早餐吧
成品....讚喔，一點也沒有紅蘿蔔味，連挑食的芊芊爸都吃得下.(倒底誰是小朋友啊
詳細做法，請參見CAROL網站http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=84856
材料如下：
紅蘿蔔泥150G，高筋麵粉250G，全麥麵粉30G，速發酵母1/2t，鹽1/8t，牛奶60g，無鹽奶油30g (另外表面裝飾少許)
話說我今早六點就被圻叫醒，太愛睏，不知為啥把紅蘿蔔泥弄成紅蘿蔔絲....
有啥差，就是很難攪拌啊，還有絲含水量比較低，所以，我又加了20的牛奶，好不容易才打起來
真是豬頭
圻本來在睡覺，被攪拌機聲音吵醒，只好抱著他做，別懷疑，擀麵皮也一樣抱著
芊芊下課回來很快就切了一片吃，看她吃的津津有味真高興
紅蘿蔔可是她愛的食物之一，聽到是媽媽特地為他做的更是高興的不得了
要是有機會常常可以做就好了
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